子どもの健康に悩むママのための食事療法「重ね煮セラピー」

こんにちは。Tamikoです。

今日は5月の塩糀料理教室のメニューをご紹介しますね！

ごはんはもちろん、雨風さんの塩糀を入れて炊いたもの。

汁物は　「春野菜のポタージュスープ」
５種類の野菜を重ね煮してつくりるので、野菜の濃厚な旨味が感じられます。　
乳製品、油、ダシ、コンソメを使わず、シンプルなおいしさを味わっていただきたい一品です。

主菜は　「鶏ムネ肉のソテー　ホワイトソース添え」
ぱさつきがちな鶏ムネ肉が、『塩糀＋α』の効果で、柔らかくジューシーに大変身！



副菜は　「スナップエンドウと新ジャガのサラダ」
春らしい色合いの温サラダです。　煮すぎないのがポイントです！

締めのスイーツは　「キャラメルプリン」　
寒天を使用して、加熱時間を大幅カット。　お味は本格的です～(^o^)



※このレッスンは4回開催予定です。　参加のお申込は、糀屋 雨風さんへお願いします。


と　き　2013年5月8日（水）、5月23日（木）、5月27日（月）、5月30日（木）　10：30～13：00

ところ　糀屋 雨風（ＪＲ阪和線 津久野駅 すぐ）　堺市西区津久野町3-32-11

お申込　糀屋 雨風（TEL：072-262-0333）へお電話で

お誘い合わせのうえ、ぜひお越しくださいませ～♪