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Posted by オオサカジン運営事務局  at 

2015年11月11日

クリスマスパーティ☆レッスンのご案内

こんにちは。
いのちを育む食の専門家 横地多実子です。

朝晩冷え込む季節になると、
街がひときわにぎやかな季節がやってきます!!

そう!年末の最大イベントクリスマス♪

今年のクリスマスは、どのように過ごされますか?

ご家族で温かく、ゆったりと。
または、気の合う仲間と集まって賑やかに。

いづれにしても、おいしいパーティ料理は欠かせませんね!

今年のクリスマスは、
愛情いっぱいの手作り料理で、クリスマスの食卓を囲みたい!!

そんなあなたにオススメのクリスマスパーティ☆レッスンです♪

レッスンでお料理の手順、テーブルコーディネートを確認しておけば、
当日までの準備がずいぶん楽になりますね!!

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 こだわりポイント
========================

1.塩麹を使ったお料理中心です。
2.肉・魚を使用しますが、胃もたれしにくいヘルシーな方法をご紹介します。
3.濃すぎず、薄すぎず、野菜そのもののおいしさを活かすお味付けです。
4.調味料は《みこの目線》で選んだ極上のものを使用します。
5.クリスマス料理としてはもちろん、おもてなしのお料理としてもご活用いただけます。
6.クリスマス向きの簡単テーブルコーディネートもご紹介します。

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 お料理
========================

塩麹☆ローストビーフ


クラムチャウダー
<画像がなくてごめんなさい>

お豆とツナのサラダ


白身魚のマリネ


生ハムのオープンサンド


シーザーサラダ


カフェモカゼリー


ノンアルコールのサングリア


上記8種類を予定しています。
お料理の内容は仕入状況によって変更になることがございます。

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 詳細のご案内
========================

<日時>

2015年12月5日(土) 10:00~14:00
(レシピ説明・実習・試食)

<定員>

4名様(2名様より開講いたします)

<持ち物>

エプロン、バンダナ、ハンドタオル、筆記用具

<ご受講料>

27,000円(税込)

レシピ・材料費・講習費を含みます。

<お申込み>

まず、コチラのフォームからお申し込みくださいませ。
https://ssl.form-mailer.jp/fms/1a3e3358399304

<ご受講料のお支払い>

お申し込み日を含めて7日以内に、
下記口座のいずれかにご入金お願いいたします。
ご入金いただいた時点で、ご予約確定と致します。

※キャンセルポリシーもご確認ください。

<振込口座>

①ゆうちょ銀行
振替口座 00900-8-140424 
名義:キツチンスマイル
※ゆうちょ銀行口座からの送金は振込手数料が不要です。

②三菱東京UFJ銀行 
千里中央支店 普通預金 4942801 
名義:キツチン スマイル ヨコチ タミコ

<キャンセルポリシー>

2015年11月21日まで : 全額ご返金
2015年11月30日まで : 50%ご返金
2015年12月 1日以降 : 返金はございません

========================
 お問い合わせ先
========================

ご不明な点は、メールでお気軽にお尋ねくださいませ。

tamiko@kitchensmile-earth.com

にお送りいただけば、横地多実子に届きます。

ご案内は以上です。



メルマガ配信しています!

食・健康についてのお役立ち情報満載のメルマガです!!

ご登録フォームに、お名前とメールアドレスを書きこんでいただけば
すぐにメールが届きます!!

いのちを育む食の専門家 横地多実子からのラブレターを
ぜひ、お受け取り下さいね!

メルマガのご登録はコチラからどうぞ。
https://55auto.biz/kitchensmile/touroku/entryform2.htm



  
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Posted by みこ(横地多実子/よこちたみこ)  at 00:20Comments(0)2015年レッスン日程

2015年11月10日

【みこ流 まごころおせちの作り方講座】のご案内

いのちを育む食の専門家 横地多実子です。

今日は、新規講座のご案内をさせてくださいね!

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10月24日のメルマガ(No.24)でご案内した
スペシャル企画《限定3席☆大晦日みことおせちを作ろう会》は
メルマガでご案内させていただきましたところ、
すぐに多数お申込みを頂し満席となりました。
とてもありがたく、感謝しております。

そこで、少し早めタイミングで
【みこ流 まごころおせちの作り方講座】を
開催させていただくことにしました。

12月中旬ですので、大晦日の外出が難しい方でも
ご参加いただけるかもしれません。
ぜひ詳細をご確認くださいね!

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いのちを育む《まごころおせち》講座のご案内
========================

【新しい一年、家族みんなが笑顔ですこやかでいられるように】
との祈りを込めて、愛情いっぱいの《おせち料理》を手作りしましょう!!

今回、ご紹介する《みこ流 おせち料理》は、
しみじみとやさしい美味しさが、お口いっぱいに広がる
いのちを育む【まごころおせち】です!!

《みこの目線》で選んだ、最高においしい野菜たちを
昔ながらの本物の調味料だけでお味付け。

日本の伝統を大切にしながらも、新しいアイデアを取り入れた
食養生の【まごころおせち】です。

========================
 こだわりポイント
========================

1.動物性食材は控えめで、野菜中心です。
2.卵・小麦粉・牛乳(乳製品)を使用しないアレルギー対応料理です。
3.濃すぎず、薄すぎず、野菜そのもののおいしさを活かすお味付けです。
4.白砂糖・化学調味料・保存料は一切使用しません。
5.調味料は《みこの目線》で選んだ極上のものを使用します。

========================
 お料理
========================


重ね煮のお煮しめ
サラダなますの湯葉巻き
さつまいもとりんごのきんとん
くるみ田作り
カボチャの伊達巻
れんこん柚子味噌印籠
鮭の昆布巻き
ゴボウのアラビアータ

上記8種類を予定しています。
お料理の内容は仕入状況によって変更になることがございます。

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 詳細のご案内
========================

<日時>

2015年12月19日(土) 10:00~14:00
(レシピ説明・実習・試食)

<定員>

4名様(2名様から開講いたします)

<持ち物>

エプロン、バンダナ、ハンドタオル、筆記用具

<ご受講料>

27,000円(税込)

レシピ・材料費・講習費を含みます。

========================
 お申込・お支払いについて
========================

<お申込み>

まず、コチラのフォームからお申し込みくださいませ。
https://ssl.form-mailer.jp/fms/dd9c7bd9399303

<ご受講料のお支払い>

お申し込み日を含めて7日以内に、
下記口座のいずれかにご入金お願いいたします。
ご入金いただいた時点で、ご予約確定と致します。

※キャンセルポリシーもご確認ください。

<振込口座>

①ゆうちょ銀行
振替口座 00900-8-140424 
名義:キツチンスマイル
※ゆうちょ銀行口座からの送金は振込手数料が不要です。

②三菱東京UFJ銀行 
千里中央支店 普通預金 4942801 
名義:キツチン スマイル ヨコチ タミコ

<キャンセルポリシー>

2015年11月30日まで : 全額ご返金
2015年12月12日まで : 50%ご返金
2015年12月13日以降 : 返金はございません

========================
 お問い合わせ先
========================

ご不明な点は、メールでお気軽にお尋ねくださいませ。

tamiko@kitchensmile-earth.com

にお送りいただけば、横地多実子に届きます。

ご案内は以上です。

  
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Posted by みこ(横地多実子/よこちたみこ)  at 00:15Comments(0)2015年レッスン日程

2015年10月31日

12月31日☆大晦日 みこと一緒に【まごころおせち】を作ろう会のご案内

いのちを育む食の専門家 横地多実子です。

今日は、ご案内をさせてくださいね!

※おかげ様でこの講座は満席となりました♪

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12月31日☆大晦日
みこと一緒に【まごころおせち】を作ろう会!!
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今回、みなさまと一緒に作らせていただく《おせち料理》は、
しみじみとやさしい美味しさが、お口いっぱいに広がる
いのちを育む【まごころおせち】です!!

《みこの目線》で選んだ、最高においしい野菜たちを
昔ながらの本物の調味料だけでお味付け。

日本の伝統を大切にしながらも、新しいアイデアを取り入れた
食養生の【まごころおせち】です。

【新しい一年、家族みんなが笑顔ですこやかでいられように】
との祈りを込めて、愛情いっぱいの、
いのちを育む《おせち料理》を作りましょう!!



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 こだわりポイント
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1.動物性食材は控えめで、野菜中心です。
2.濃すぎず、薄すぎず、野菜そのもののおいしさを活かすお味付けです。
3.白砂糖・化学調味料・保存料は一切使用しません。
4.調味料は《みこの目線》で選んだ極上のものを使用します。
5.食材も《みこの目線》で選んだ最高ランクのものをご用意します。
6.乾物もお気に入りの乾物屋さんで厳選したものを使用します。

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 お料理(案)
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重ね煮のお煮しめ
大根と人参の昆布巻き
干し椎茸の旨煮
サラダなますの湯葉巻き
紅白なます
蓮根甘酢漬け
さつまいもとりんごのきんとん
くるみ田作り
あっさり黒豆
のし鶏風
カボチャの伊達巻
れんこん柚子味噌印籠
鮭の昆布巻き
ゴボウのアラビアータ
蓮根エビ団子
テリーヌ風
牛肉料理
豚肉料理
鶏肉料理
白身魚料理
卵料理
などなど。

品数は18~20種類を予定しています。
お料理の内容は仕入状況によって変更になることがございます。

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 詳細のご案内
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<日時>

2015年12月31日(大晦日) 8:30~14:30

<定員>

3名様(おかげさまで満席となりました。)

<内容>

レシピ説明、調理実習、昼食

<持ち物>
お重箱、風呂敷、エプロン、筆記用具

<お持ち帰りいただくもの>

お重箱に詰めた【まごころおせち】(おおよそ4人分)
安心素材で作られた紅白かまぼこ
その他

<ご受講料>

55,555円(税込)

【まごころおせち】そのものが食養生の献立であること。
横地多実子自身が自ら出向いて厳選した食材を使用すること。
テキスト付きですので、来年以降、おうちで再現していただくことが可能なこと。
などを考え併せてご受講料を変更させていただきました。

材料費・講習費・テキスト・当日の昼食代などをすべて含めての金額です。

来年に向けて、ゴー!ゴー!ゴー!ゴー!ゴー!(笑)

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 正式お申込みについて
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※ご入金が確認できた時点で、ご予約完了と致します。

<お申込み期日>
11月4日(水)20時 終了いたしました。

<お支払期日>
2015年11月6日(金) 終了いたしました。

<振込口座>

①ゆうちょ銀行
振替口座 00900-8-140424 
名義:キツチンスマイル
※ゆうちょ銀行口座からの送金は振込手数料が不要です。

②三菱東京UFJ銀行 
千里中央支店 普通預金 4942801 
名義:キツチン スマイル ヨコチ タミコ

<キャンセルポリシー>

2015年11月30日まで : 全額ご返金
2015年12月20日まで : 50%ご返金
2015年12月21日以降 : 返金はございません

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ご案内は以上です。



  
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Posted by みこ(横地多実子/よこちたみこ)  at 09:00Comments(0)2015年レッスン日程

2015年10月01日

母乳の質が変わる! カラダが変わる!

いつもありがとうございます。
いのちを育む食の専門家 横地多実子です。

☆===================☆
 いのちを育む食講座
☆===================☆

日曜クラス【残席2】 【残席1】・火曜クラス 【残席2】 【残席1】となりました。
ご検討中の方はお早めに~。

【お子様連れOK】
子育て中の方を応援したくて、《保育サービス》をご用意しました♪
火曜日限定ですが、ぜひご利用くださいませ。
《保育サービス》のお申し込み期日:10月4日(日)21時
詳細はコチラ

========================
陰陽調和料理(重ね煮)を知っていただきたい!!
========================
心の底からそう思ったのは「母乳の質の変化」に気づいたときでした!!

第一子(息子)を妊娠したのは、OLとして正社員で働いていたとき。
職場結婚した夫と、外食して帰る日がほとんどでした。

「流産しかけているから安静にしているように」との診断を受け、
OLを辞めて専業主婦となりました。
そして自己流で身体によさそうな食事を心掛けるようになりました。
(が、本で読む程度の知識ですから、たいしたことないのですよね~。)

無事、安定期に入ったものの、妊娠8カ月で早産しかけたため、
(運動のしすぎが原因?)臨月を迎えるまでの40日間、
点滴につながれて入院生活をおくることになりました。

予定日の翌日に陣痛がおこり、いよいよお産となったのですが、
長期入院で体力がなくなっている上に陣痛が弱すぎて、
40時間もかかる超難産。
一時は息子の命が危ぶまれるほどでした。

母体の消耗が激しく母乳がなかなか出てくれない。
母乳が出るようになったらなったで、胸が張って痛い。
その痛みを解消しようと搾乳した母乳は、
冷蔵庫に入れておくと水分と油分に分離するありさま。
「母乳ってこんなもの? なんだか違う気がするなぁ。」
とどこかで思っている自分がいました。

赤ちゃんの時の息子は、よくぐずるし、おっぱいをくわえたまま離さない。
体力的にすごくしんどくて、毎日、心の中で泣いていました。

なぜ、こんなに辛い母乳育児だったのか?
それは、第二子(娘)を出産して、すぐにわかりました。


========================
カラダが変わる! 母乳の質が変わる!
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『陰陽調和料理(重ね煮)』を学び、
毎日の食事に取り入れるようになって4年後、娘を出産しました。
妊娠中の経過からとても順調だったのですが、
母乳が劇的に変化していました。
「コテコテ」から「サラサラ」に変化していたのです。

食べ物の質・調理方法を変えたら、こんなにも変わるんだ!!
体質の変化をはっきり自覚した瞬間でした。

お粥のようにほんのり甘く、サラサラの母乳で育った娘は、
いつもご機嫌。意思表示もはっきりしていましたし、
夜中もぐっすり眠ってくれてと、本当に手のかからない赤ちゃんでした。

そうか! そういうことか。。。
息子がぐずっていたのは、母乳の質が悪く、おいしくなかったからだ・・・。
心の底から息子に申し訳ないと思うと同時に、
すくすくと成長してくれたことに感謝しました。

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やっぱりすごい!!
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私の体質を変え、母乳の質を変え、食習慣の誤りを自覚させた
『陰陽調和料理(重ね煮)』

ちょっとしたコツを掴めば、誰でも簡単においしい料理が作れますし、
一般的な調理法より、ラク、エコ、スピーディ!!
【一石五鳥の調理法】
です!!

この究極の調理法『陰陽調和料理(重ね煮)』を、
妊娠中のあなたにぜひ知っていただきたい!!
大切なご家族と、自分自身のために、一生モノの知恵を身に付けていただきたいのです。

【いのちを育む食講座】講座でお会いできることを、心より願っています。


========================
『陰陽調和料理(重ね煮)』を学ぶなら・・・
========================
10/11(日)、10/13(火)開講の
【いのちを育む食講座】
がオススメです!!

【いのちを育む食講座】の詳細はコチラ↓↓
http://kitchensmile.osakazine.net/e587695.html


  
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Posted by みこ(横地多実子/よこちたみこ)  at 00:16Comments(0)2015年レッスン日程

2015年09月30日

子連れで参加出来たらよいなぁ♪を実現!!

いつもありがとうございます。
いのちを育む食の専門家 横地多実子です。

☆===================☆
 いのちを育む食講座
☆===================☆

日曜クラス 【残席2】【残席1】・火曜クラス 【残席2】【残席1】となりました。
ご検討中の方はお早めに~。

========================
 子様連れで参加出来たらよいなぁ♪を実現!!
========================
子育て中の方を応援したくて、《保育サービス》をご用意しました!!

お子様を預ける先が見つからなくて諦めておられた方
ぜひ、もう一度ご検討くださいませ~。

《保育サービスの詳細》

きっちんすまいるの子供好きスタッフが、大切なお子様を温かく見守ります。

保育場所は、キッチンから見えるすぐお隣のお部屋なので、安心です。

お申込み締め切り:10月4日(日)21時
            ※開講日が迫っておりますので、お早目に~!!

利用料金:お子様お一人につき1,000円/日

持ち物:お気に入りのおもちゃ、DVD等、お着替え、お子様用のお弁当

  
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Posted by みこ(横地多実子/よこちたみこ)  at 21:14Comments(0)2015年レッスン日程

2015年09月26日

【陰陽調和料理/通称:重ね煮】をご紹介します!!

いのちを育む食の専門家 
横地多実子です。

10月からはじまる【いのちを育む食講座】でご紹介する

《陰陽調和料理/通称:重ね煮)》は、

野菜の皮を剥かず、アクも抜かずに調理します!!

野菜をまるごと、余すことなくお料理するので、

野菜そのものの味が濃厚です。

さらに、陰陽の順にルール通り重ねて煮る ので、そ

れはそれは美味しくなります♪

旨味がぐぐ~っと引き出されて、野菜同士が仲良くなる感じ✨

普通の調理法と比べてみると、その差は歴然!!



①早く煮える

②煮ている時の香りが良い

③旨み・甘みが濃厚

④素材の色が美しい

⑤食べると“やさしさ”を感じる

過去、体験レッスンやイベントで多くの方に食べ比べていただいたので

その美味しさは保証付きです♪

【いのちを育む食講座】詳細
   ↓ ↓ ↓
http://kitchensmile.osakazine.net/e587695.html

  
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Posted by みこ(横地多実子/よこちたみこ)  at 22:23Comments(0)2015年レッスン日程

2015年09月25日

【いのちを育む食講座】で学ぶこと

2015年10月開講
きっちんすまいるの【いのちを育む食講座(Basic)】では、
一般の料理教室では教えないことを学べます!!

例えば・・・

◆【お米を食べること】がなぜ大切なのか?

日本人の主食である“お米”の消費量がどんどん減っています。

「空腹を満たす」ことだけを考えたら、
米でも、小麦でも、肉でも、魚でも、果物でも、お菓子でも
空腹を満たすことは可能です。

が、本当にそれでよいのでしょうか?

日本人は、2000年以上昔から、お米を主食としていのちを繋いできた人種です。

ソウルフードである“お米”を食べなくなったら、
日本人はどうなってしまうのでしょうか?


◆食材や製品を選ぶ時に大切なことをお話します!

パッケージに『無添加』って書かれていたら、思わず手が伸びたり、
『有機』とか『無農薬』とか『オーガニック』と書かれていたら
これは安心・安全に決まってる!
って信じ込んでいませんか?

パッケージには書かれていない情報をしっかり読み解いて
選べる目を育てていただきたいと思います。



◆【まず、調味料から変えましょう!】

お塩でも、味噌でも、しょうゆでも、どこで、どのような方法で、
どのくらいの時間をかけて作られたものなのか。
それを知ることが大切です!

工場で大量生産されたお醤油と、昔ながらの蔵仕込みのお醤油では
作り方も、お味も、カラダへの影響もまるで異なるのです。

毎日欠かさず使うものだけに、しっかり自分の基準で選んでいただきたい。
そのための知恵をお話します。



◆【食に関する一般常識は、非常識なことも多々あります】

【いのちを育む食講座】を受講すると、
情報に振り回されないニュートラルな視点を持つことが出来るようになります。

何のために流されている情報なのか、
その情報は、自分にとって有益なのか不都合なのか
だんだんピンとくるようになってきます!



◆【フード・リテラシー】

上記のような情報や、物事の本質を見極める力をつけるための学びを
【フード・リテラシー】と名付けました。

《自分と家族の健康を、医薬に頼らず自ら守る!!》

そのチカラを身に付けるための学びの数々は、必ずあなたのお役に立ちます。



我が子、孫、そして近い将来いのちを育む未来のママのために、

一日でも早く【いのちを育む食講座】を学び、実践し始めていただけたらと思います。

【いのちを育む食講座】詳細
   ↓ ↓ ↓
http://kitchensmile.osakazine.net/e587695.html
  
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Posted by みこ(横地多実子/よこちたみこ)  at 17:04Comments(0)2015年レッスン日程

2015年09月25日

平日《火曜クラス》を追加開催します!!



おはようございます!
いのちを育む食の専門家 横地多実子です。


横地多実子が
いま、 最もエネルギーを注いでいる講座

【いのちを育む食講座】 ベーシック 初日まであと2週間!!

平日《火曜クラス》を追加します!!


お客様から『土日は家族がいるので、平日も開催してほしい』との
熱いリクエストにより、火曜日にも開催させていただくことになりました!!

開講日が2週間後に迫ってきていますが、
日程的にご都合が合わなくて諦めておられた方
ぜひもう一度ご予定をご確認くださいませ。

<第1期 火曜クラス> 

2015年10/13(火)、10/27(火)、11/10(火)
     11/24(火)、12/8(火)、12/15(火)

《日曜クラス》との併設ですので、振り替え受講が可能です!!


************************************
  【いのちを育む食講座】 ベーシック (3ヶ月・全6回)
************************************

食・健康・いのちなどをテーマに、自分自身と深く向き合い
自分らしい生き方を見つけていく連続講座です。

陰陽調和料理(重ね煮)を学びたい
食事で健康管理に取り組みたい方
◇食事で病気を改善したい方
◇生きる力のある子を育てたい方
◇自然のリズムに合わせてシンプルに暮らしたい方
医療や薬とサヨナラしたい方
◇食習慣の改善や、メタボ予防、アトピー・アレルギーの改善等に

日々の暮らしに役立つ
一生モノの知恵とチカラを身につけましょう!


 <ご受講特典>

ご受講期間中の食の個別相談(30分5,000円)が3回まで無料!!


<第1期 日曜クラス> 

2015年10/11(日)、10/25(日)、11/ 8(日)
     11/22(日)、11/29(日)、12/13(日)

<第1期 火曜クラス> 

2015年10/13(火)、10/27(火)、11/10(火)
     11/24(火)、12/8(火)、12/15(火)

※全6回コースでの受講です。

※第2期は2016年春開講を予定しております。

※《日曜クラス》《火曜クラス》併設ですので、振り替え受講が可能です!!

日程的に合わない日があって、ご受講を迷われていた方は、
ぜひご検討くださいませ。

 <時 間> 

10:00~14:00 (前半講義、調理、試食、後半講義)

※受付は9:40~9:55です。
※10時から講座をはじめますので、 時間厳守でお集まりください。
※終了時間は、30分程度延長になる場合がございます。

<会 場> 

きっちんすまいる川西教室
(JR川西池田駅・阪急川西能勢口駅より徒歩5~6分)


<定 員> 

6名様4名様(最低催行人数3名様)


<受講料> 

129,600円(税込)
  ⇩ 
メルマガ発行記念特別価格:108,000円(税込)

※分割払いをご希望の方はお知らせください。


<カリキュラム概要>

・フードリテラシー(自分に最適な食とは)
・陰陽調和料理(重ね煮)の基本
・食養生の基本(食べ物でカラダを癒す方法の紹介)
・陰陽バランスを調える食べ方
・「日本人としての食」とは
・聴いていますか?カラダの声  など

***************************************
 お申込み・お問い合わせ
***************************************

ご希望講座、お名前、お電話番号、お住いの市区町村を
メール・電話でお知らせください。

◇メールで ⇒ tamiko@kitchensmile-earth.com
 ※返信のない場合は恐れ入りますがお電話にてご確認ください。

◇お電話で ⇒ 090-7344-4922 (ヨコチタミコ携帯)
 ※レッスン中は出られない場合がございます。
  折り返しますのでメッセージをお願いします。

***************************************
    受講料のお支払について
***************************************

受付け確認後、1週間以内にお振込にてお支払ください。

①ゆうちょ銀行
振替口座 00900-8-140424 
名義:キツチンスマイル
※ゆうちょ銀行口座からの送金は振込手数料が不要です。

②三菱東京UFJ銀行 
千里中央支店 普通預金 4942801 
名義:キツチン スマイル ヨコチ タミコ

***************************************
     キャンセルポリシー
***************************************

2015年9月30日まで : 全額ご返金
2015年10月6日まで : 50%ご返金
2015年10月10日以降  : 返金はございません

***************************************


  
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Posted by みこ(横地多実子/よこちたみこ)  at 08:03Comments(0)2015年レッスン日程

2015年09月04日

本当は、私自身が受講したいんです!!

こんにちは。
いのちを育む食の専門家 横地多実子です。


2015年10月開講
【いのちを育む食 講座】の募集が始まっています!!


メルマガ配信開始を記念して、
《受講料割引キャンペーン実施中》です!



この講座、本当は私自身が受講したいんです!!


今までに私のレッスンを受講してくださった方は、

みなさまこうおっしゃいます。


60代のベテラン主婦さんは・・・

「先生、今の話を若いお母さんに聞かせてあげてくださいね!」
「今度、お嫁さん(娘)を連れてきます!」


小学生のママたちは・・・

「今の話を子供がもっと小さい時に聞きたかった・・・。」


新米ママたちは・・・

「今の話を妊娠前に聞きたかった・・・。」


妊娠前に受講した人は・・・

「妊娠中すごく楽でした!!
出産してからも、子供が病気をすることがなくてすごく助かっています。」

と。


【いのちを育む食講座】・・・私も受講できたらいいのにな~(笑)




************************************
  【いのちを育む食講座】 ベーシック (3ヶ月・全6回)
************************************

食・健康・いのちなどをテーマに、自分自身と深く向き合い
自分らしい生き方を見つけていく連続講座です。
※毎回、重ね煮の調理実習も行います。

横地多実子が
いま、 最もエネルギーを注いでいる講座 です。

◇食事で健康を取り戻したい方
◇生きる力のある子を育てたい方
◇自然のリズムに合わせてシンプルに暮らしたい方

日々の暮らしに役立つ
一生モノの知恵とチカラを身につけましょう!

<第1期 開催日> 

2015年10/11(日)、10/25(日)、11/ 8(日)
     11/22(日)、11/29(日)、12/13(日)

※全6回コースでの受講です。
※欠席された日の振替は予定しておりません。
※第2期は2016年春開講を予定しております。

<時 間> 

10:00~14:00 (受付は9:40~)

10:00~11:15:前半講義
11:15~12:30:調理実習
12:30~13:00:試食タイム
13:00~14:00:後半講義、シェアタイム

※10時から講座をはじめますので、
時間厳守でお集まりください。

<会 場> 

きっちんすまいる川西教室
(JR川西池田駅・阪急川西能勢口駅より徒歩5~6分)

<定 員> 

6名様4名様(最低催行人数3名様)

<受講料> 

129,600円(税込)
  ⇩ 
メルマガ開始記念割引価格:108,000円(税込)

※分割払いをご希望の方はお知らせください。


<カリキュラム概要>

・フードリテラシー(自分に最適な食とは)
・陰陽調和料理(重ね煮)の基本
・食養生の基本(食べ物でカラダを癒す方法の紹介)
・陰陽バランスを調える食べ方
・「日本人としての食」とは
・聴いていますか?カラダの声  など

***************************************
 お申込み・お問い合わせ
***************************************

ご希望講座、お名前、お電話番号、お住いの市区町村を
メール・電話でお知らせください。

◇メールで ⇒ tamiko@kitchensmile-earth.com
 ※返信のない場合は恐れ入りますがお電話にてご確認ください。

◇お電話で ⇒ 090-7344-4922 (ヨコチタミコ携帯)
 ※レッスン中は出られない場合がございます。
  折り返しますのでメッセージをお願いします。

***************************************
    受講料のお支払について
***************************************

受付け確認後、1週間以内にお振込にてお支払ください。

①ゆうちょ銀行
振替口座 00900-8-140424 
名義:キツチンスマイル
※ゆうちょ銀行口座からの送金は振込手数料が不要です。

②三菱東京UFJ銀行 
千里中央支店 普通預金 4942801 
名義:キツチン スマイル ヨコチ タミコ

***************************************
     キャンセルポリシー
***************************************

2015年9月30日まで : 全額ご返金
2015年10月6日まで : 50%ご返金
2015年10月10日以降  : 返金はございません

***************************************







  
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Posted by みこ(横地多実子/よこちたみこ)  at 23:04Comments(0)2015年レッスン日程

2015年08月25日

2015年10月開講『いのちを育む食講座』のご案内

こんにちは。
いのちを育む食の専門家 横地多実子です。

2015年10月開講 【いのちを育む食 講座】
の詳細をご案内いたします。


************************************
  【いのちを育む食講座】 ベーシック (3ヶ月・全6回)
************************************

食・健康・いのちなどをテーマに、自分自身と深く向き合い
自分らしい生き方を見つけていく連続講座です。
※毎回、重ね煮の調理実習も行います。

横地多実子が
いま、 最もエネルギーを注いでいる講座 です。

◇食事で健康を取り戻したい方
◇生きる力のある子を育てたい方
◇自然のリズムに合わせてシンプルに暮らしたい方

日々の暮らしに役立つ
一生モノの知恵とチカラを身につけましょう!

<第1期 開催日> 

2015年10/11(日)、10/25(日)、11/ 8(日)
     11/22(日)、11/29(日)、12/13(日)

※全6回コースでの受講です。
※欠席された日の振替は予定しておりません。
※第2期は2016年春開講を予定しております。

<時 間> 

10:00~14:00 (前半講義、調理、試食、後半講義)

※受付は9:40~9:55です。
※10時から講座をはじめますので、
時間厳守でお集まりください。

<会 場> 

きっちんすまいる川西教室
(JR川西池田駅・阪急川西能勢口駅より徒歩5~6分)


<定 員> 

6名様 4名様(最低催行人数3名様)

<受講料> 

129,600円(税込)
  ⇩ 
メルマガ配信記念割引価格:108,000円(税込)

※分割払いをご希望の方はお知らせください。

※メルマガ登録フォーム⇒https://55auto.biz/kitchensmile/touroku/entryform2.htm


<カリキュラム概要>

・フードリテラシー(自分に最適な食とは)
・陰陽調和料理(重ね煮)の基本
・食養生の基本(食べ物でカラダを癒す方法の紹介)
・陰陽バランスを調える食べ方
・「日本人としての食」とは
・聴いていますか?カラダの声  など

***************************************
 お申込み・お問い合わせ
***************************************

ご希望講座、お名前、お電話番号、お住いの市区町村を
メール・電話でお知らせください。

◇メールで ⇒ tamiko@kitchensmile-earth.com
 ※返信のない場合は恐れ入りますがお電話にてご確認ください。

◇お電話で ⇒ 090-7344-4922 (ヨコチタミコ携帯)
 ※レッスン中は出られない場合がございます。
  折り返しますのでメッセージをお願いします。

***************************************
    受講料のお支払について
***************************************

受付け確認後、1週間以内にお振込にてお支払ください。

①ゆうちょ銀行
振替口座 00900-8-140424 
名義:キツチンスマイル
※ゆうちょ銀行口座からの送金は振込手数料が不要です。

②三菱東京UFJ銀行 
千里中央支店 普通預金 4942801 
名義:キツチン スマイル ヨコチ タミコ

***************************************
     キャンセルポリシー
***************************************

2015年9月30日まで : 全額ご返金
2015年10月6日まで : 50%ご返金
2015年10月10日以降  : 返金はございません

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Posted by みこ(横地多実子/よこちたみこ)  at 23:21Comments(0)2015年レッスン日程

2015年04月09日

おかあさんのスキルアップ講座(Advance)





【おかあさんのスキルアップ講座(Advance)】は・・・

家族みんなの元気と健康を支えている、おかあさんのための講座です。
Basicで《重ね煮》と《食養生》の基礎を学ばれた方のステップアップクラス
としての位置づけです。

動物性食品を使用した、より一般的なメニュー構成です。

《重ね煮》のレシピを増やしたい方もちろん、
塩糀や甘酒を使ったジャパニーズ発酵食に興味のある方にもオススメの講座です。


【Advanceクラスでも、子育て中に必要な【いのちを育むチカラ】を実践的に学びます!!】

《陰陽調和》 と 《食養生》の考え方をさらに深め、《重ね煮料理》を
どんどん活用していただけるようになります。
《自然療法》 や 《手当法》 を折に触れて実践していくと、
インフルエンザや花粉症などとのご縁がすっかりなくなってしまうでしょう。

古来から受け継がれてきた日本人に最適な知恵の結晶。
大切な家族と自分の未来のために、更に深めていきましょう。

         

《各回の講習内容》

<Advanceクラス 春期>

(1)4月21日(火)、4月18日(土) 

講義:身体の声を聴きましょう!
実習:筍ご飯、えんどう豆と野菜のスープ、鰆の塩糀蒸し、春野菜の梅糀和え、柏餅




(2)5月19日(火)、5月16日(土)  

講義:梅雨時の冷え対策
実習:えんどう豆ご飯、アサリと筍のスープ、カツオの竜田揚げ、春野菜の山椒みそ和え、甘酒蒸しパン




(3)6月16日(火)、6月27日(土)  

講義:夏野菜の秘密
実習:塩糀ごはん、野菜のかき玉汁、塩糀の麻婆ナス、切干し大根のサラダ和え、甘酒ドリンク




《お申込み・お問い合わせ先》

電話でお問い合わせ ⇒ 090-7344-4922
(レッスン中は出られない場合がございます。折り返しますのでメッセージをお願いします。)

メールでお問い合わせ ⇒ tamiko@kitchensmile-earth.com
(ご希望講座、曜日、お名前、お電話番号、お住いの市区町村をお知らせください。
 3日以内に返信いたします。返信のない場合は恐れ入りますがお電話ください。)


  
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Posted by みこ(横地多実子/よこちたみこ)  at 15:02Comments(0)2015年レッスン日程

2015年04月08日

5月開講 【おかあさんのスキルアップ講座(Basic・全5回)】

2015年5月に開講する 

【おかあさんのスキルアップ講座(Basic・全5回)】は、

家族の健康を守りたいお母さんのための講座です!!



《食養生の考え方》 と 《陰陽調和の重ね煮》 を学ぶことで【お母さんの料理力】を育み、

《自然療法》 や 《手当法》を体験することで【免疫力を高める術】を学びます。

重ね煮を基礎からしっかり習得したい方にもお勧めの講座です。



《2015年春期 開講日程》

 火曜クラス:5月12日、26日、6月9日、23日、7月7日

 日曜クラス:5月17日、31日、6月14日、7月5日、19日

 詳細はコチラ



《陰陽調和の重ね煮》 とは・・・


「おいしさ」「手軽さ」「スピード」「健康」を兼ね備えた調理法です。

家事に子育てにと忙しいお母さんには最適の調理法。

日々のお食事作りに《重ね煮》を取り入れると、

じわじわと体調の良さを実感していただけるようになるはずです。

はじめのうちは一日一品で大丈夫。無理のない範囲で続けていきましょう!



《自然療法》 《手当法》 とは・・・

野菜や果物、身近な道具を使って身体の不調を緩和する

昔から伝わるおばあちゃんの知恵を《手当法》と呼びます。

発熱など急な症状を緩和する方法や、日々継続することで自己免疫力を高める方法など様々です。

教室で体験したら、おうちでも練習。

いざという時に対応できるように慣れておくとよいですね!



《重ね煮》や《自然療法》を実践して育った子供たちは・・・

・粘り強く、頑張り屋

・明るく前向き

・場の調和を重んじる

・リーダーシップが取れる

・成績優秀

・生徒会活動などを積極的に行う意欲がある

というタイプが多いように感じています♪



《2015年春期 開講日程》

 火曜クラス:5月12日、26日、6月9日、23日、7月7日

 日曜クラス:5月17日、31日、6月14日、7月5日、19日

 詳細はコチラ



  
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Posted by みこ(横地多実子/よこちたみこ)  at 17:58Comments(0)2015年レッスン日程

2015年03月17日

2015年4~7月のレッスンスケジュール

こんにちは。 きっちんすまいるの“みこ”です。

きっちんすまいる川西教室のレッスンスケジュールをご紹介します。


1.おかあさんのスキルアップ講座(Basic・全5回)

  家族の健康を守りたいお母さんのための講座です!!

  重ね煮を基礎からしっかり習得したい方にもお勧めの講座です。

  火曜日クラス、日曜日クラス、2015年5月から開講いたします。


2.おかあさんのスキルアップ講座(Advance)

  我が家の定番入りするレシピが続出の大人気レッスンです!
  家族から 「またあれ作って!」 と、リクエストがあとを絶ちません。

  ※ Basic(全5回)のステップアップとしての位置づけのレッスンです。
    Basicご受講後または、Basicとの同時受講をおすすめします。

  《春コース》 4月:18日(土)、21日(火)  5月:16日(土)、19日(火)  6月:16日(火)、27日(土)

3.暮らしまるごと講座 
  ここから会主宰の谷口佳世さんの「手当て」と
  横地多実子の「重ね煮」が同時に学べるコラボ講座です!

  「重ね煮」は、やさしさがいっぱい詰まった
  自然治癒力を高める美味しいお料理。
  「手当て」もまた、やさしさがいっぱい詰まった
  自然治癒力を高める方法。
  「重ね煮」食べて、「手当て」で癒して、
  心身ともにリラックスできますよ!
  習ったその日から、おうちですぐに始めることができるので、
  家族みんな「気持ちいい」って大喜び!
  「いざ!!」という時のために、繰り返し練習して
  身に付けておきましょう♪

  《開催日》 5月10日(日)、7月12日(日)、9月6日(日)、11月1日(日)・・・

お申込み・お問い合わせは、tamiko@kitchensmile-earth.comまでお願いいたします。


  4.カラダとマインドを整える!!
超実践講座「断捨離&重ね煮」(3回連続講座)  


  断捨離トレーナー丸山ゆりさんと、横地多実子の重ね煮が同時に学べるコラボ講座です。

  重ね煮は、陰陽をはじめとする概念や、食についての講義と共に、重ね煮の実習とその後のランチ。
  断捨離は、基本概念、毎回の課題に対してブラッシュアップをしていきます。
  断捨離の理解と実践の継続を目指します。
  講座の終了時には、心も身体も満足でしかもスッキリです!!

  《春コース》 4月26日(日)、5月24日(日)、6月28日(日)
 
  《夏コース》 7月26日(日)、8月23日(日)、9月27日(日)

   ※お料理は【おかあさんのスキルアップ講座・Advance】と同じ内容です。



  
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Posted by みこ(横地多実子/よこちたみこ)  at 13:47Comments(0)2015年レッスン日程

2015年01月30日

2015年1~3月のレッスンスケジュール

こんにちは。 きっちんすまいるの“みこ”です。

きっちんすまいる川西教室のレッスンスケジュールをご紹介します。

お申込み・お問い合わせは、tamiko@kitchensmile-earth.comまでお願いいたします。


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     重ね煮 Cooking (1月)
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     【ミニトークのテーマ】
        食事で花粉症対策はじめましょう!
 
     【メニュー】 
        塩糀ごはん
        鶏ときのこの具だくさん汁
        青菜としめじの炒め物
        白菜の塩糀漬け
        さつまいもとりんごの葛あん煮
     
     【日時】 
        1月25日(日)10:30~13:30  終了しました
        1月27日(火)10:30~13:30  終了しました
        1月31日(土)10:30~13:30 満席です 
        
     【参加費】
        お一人 6,000円

     【定員】
        大人4名(最低催行人数2名)

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     重ね煮 Cooking (2月)
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     【ミニトークのテーマ】
        春はデトックスのシーズンです!

     【メニュー】 
        炒り大豆ごはん
        重ね煮豚汁
        青菜の白和え
        水菜の煮浸し
        五平餅  
     
     【日時】 
        2月10日(火)10:30~13:30 満席です 
        2月22日(日)10:30~13:30 
        2月28日(土)10:30~13:30 
        
     【参加費】
        お一人 6,000円 (体験参加は4,000円で承ります)

     【定員】
        大人4名(最低催行人数2名)

===========================================================
     重ね煮 Cooking (3月)
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     【ミニトークのテーマ】
        春が旬の食べ物と陰陽

     【メニュー】 
        菜飯
        そば米汁
        肉じゃが
        菜の花と湯葉のからし和え
        桜餅
     
     【日時】 
        3月10日(火)10:30~13:30 
        3月22日(日)10:30~13:30 
        3月28日(土)10:30~13:30 
        
     【参加費】
        お一人 6,000円(体験参加は4,000円で承ります)

     【定員】
        大人4名(最低催行人数2名)


  
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Posted by みこ(横地多実子/よこちたみこ)  at 14:01Comments(0)2015年レッスン日程