2016年07月14日
Advanceコース(第2期)の初日でした♪
いのちを育む食の専門家 横地多実子です。
7月12日は【いのちを育む食講座】Advanceコース(第2期)の初日でした♪
今期は4名様にご受講いただけることになって、
私自身がすごく楽しみなんです♪
お一人は、第1期のBasicコースを昨年12月に修了された方で、
あとの3名様は、第2期のBasicコースからステップアップされた方々です♪
病気、介護、子育て、妊活、、、
お一人お一人、テーマは異なりますが、
「食べること」、「生きること」、
そして「いのち」と真剣に向き合っておられます。
共に学びを深めていけることが、とても嬉しく、
感謝の気持ちでいっぱいです♪

初日の座学のテーマは4つ。
①夏野菜の性質、見分け方
②熱中症対策
③夏場の「冷え」対策
④夏バテしない食生活
食べるものと、食べ方を意識するだけで、
熱中症の予防ができ、「冷え」対策もでき、
夏バテ知らずで夏をのりきれます♪
理にかなった「食」を学ぶって大切ですね!
お料理は、夏野菜がたっぷりのクールダウン・メニュー!!
随所に冷やしすぎな工夫を施していますので、
冷えすぎることなく、カラダがほどよく温まります♪
作ったお料理は、、、
夏野菜カレー&押し麦ごはん

瞬間ピクルス

野菜サラダ&甘酒ドレッシング

ココア風味のわらび餅

重ねて煮るだけの簡単調理ですが、
野菜のおいしさが感じられ、心がほっとするお料理でした♪

お食事が終わると、口々に日頃のお悩みや抱えておられることを
話しはじめられました。
重ね煮を食べたことで、カラダが喜び、心が和み、癒されたからでしょうね、きっと。
私は、川西教室を作るときに、この教室に使命を与えました。
『日頃、母とか嫁とか妻とか様々な役割がある女性。
そんな役割から開放されて、
背負ってる肩の荷を降ろすことができる場になるように。
そして、来られた時より元気になって帰って行かれるように。』 と。
ちゃんと、そうなっていますよね!!

きっちんすまいるの主軸講座である【いのちを育む食講座】は、
看護師さんや、保育士さんのように、
日々、いのちと真剣に向き合っておられる方にオススメの講座です。
「重ね煮の理論」や「調理方法」を学ぶだけではなくて、
日々すこやかでいるために「何をどのように食べるか」を
自らの基準で選択できる人を育てています。
「食」という字は、「人」に「良い」と書きますね!
食べる物、食べ方を変えると、あり方が変わり
自分の生き方、生き様が変わります。
【いのちを育む食講座】でご自身の心と向き合ってみませんか?
=====
いのちを育む食講座(第3期)は、2016年10月開講です!
(1)Basicコース(隔週1回/全6回) 第3期は2016年10~12月
(2)Advanceコース(毎月1回/全9回) 第3期は2017年1~9月
いのちを育む食講座(第3期)事前エントリーフォームはこちらです。
https://ssl.form-mailer.jp/fms/c959b958445283
まだ、正式お申込みではありませんので、お気軽に。
7月12日は【いのちを育む食講座】Advanceコース(第2期)の初日でした♪
今期は4名様にご受講いただけることになって、
私自身がすごく楽しみなんです♪
お一人は、第1期のBasicコースを昨年12月に修了された方で、
あとの3名様は、第2期のBasicコースからステップアップされた方々です♪
病気、介護、子育て、妊活、、、
お一人お一人、テーマは異なりますが、
「食べること」、「生きること」、
そして「いのち」と真剣に向き合っておられます。
共に学びを深めていけることが、とても嬉しく、
感謝の気持ちでいっぱいです♪

初日の座学のテーマは4つ。
①夏野菜の性質、見分け方
②熱中症対策
③夏場の「冷え」対策
④夏バテしない食生活
食べるものと、食べ方を意識するだけで、
熱中症の予防ができ、「冷え」対策もでき、
夏バテ知らずで夏をのりきれます♪
理にかなった「食」を学ぶって大切ですね!
お料理は、夏野菜がたっぷりのクールダウン・メニュー!!
随所に冷やしすぎな工夫を施していますので、
冷えすぎることなく、カラダがほどよく温まります♪
作ったお料理は、、、
夏野菜カレー&押し麦ごはん

瞬間ピクルス

野菜サラダ&甘酒ドレッシング

ココア風味のわらび餅

重ねて煮るだけの簡単調理ですが、
野菜のおいしさが感じられ、心がほっとするお料理でした♪

お食事が終わると、口々に日頃のお悩みや抱えておられることを
話しはじめられました。
重ね煮を食べたことで、カラダが喜び、心が和み、癒されたからでしょうね、きっと。
私は、川西教室を作るときに、この教室に使命を与えました。
『日頃、母とか嫁とか妻とか様々な役割がある女性。
そんな役割から開放されて、
背負ってる肩の荷を降ろすことができる場になるように。
そして、来られた時より元気になって帰って行かれるように。』 と。
ちゃんと、そうなっていますよね!!

きっちんすまいるの主軸講座である【いのちを育む食講座】は、
看護師さんや、保育士さんのように、
日々、いのちと真剣に向き合っておられる方にオススメの講座です。
「重ね煮の理論」や「調理方法」を学ぶだけではなくて、
日々すこやかでいるために「何をどのように食べるか」を
自らの基準で選択できる人を育てています。
「食」という字は、「人」に「良い」と書きますね!
食べる物、食べ方を変えると、あり方が変わり
自分の生き方、生き様が変わります。
【いのちを育む食講座】でご自身の心と向き合ってみませんか?
=====
いのちを育む食講座(第3期)は、2016年10月開講です!
(1)Basicコース(隔週1回/全6回) 第3期は2016年10~12月
(2)Advanceコース(毎月1回/全9回) 第3期は2017年1~9月
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きっちんすまいるのレッスンにご興味のある方は、ぜひご登録下さいね!
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2016年01月26日
Advanceコース 受講生さまのご感想
いのちを育む食の専門家 横地多実子です。
いつもありがとうございます!
上記はお申込み受付中のレッスンです!!NEW は、1月30日に受付を開始します♪

では、1月24日(日)の【いのちを育む食講座】Advanceコースを
受講されているお二人のご感想を紹介させていただきますね!
*****
Basicコースの時に休んでしまった所の【養生】だったので、
聞きたい部分から始まって、とてもよかったと思いました。
今まさに風邪をひいている主人への手当てや、
自分自身の肩・首への炎症をとるためにピッタリで、
さっそく、今日帰ってからもしてみようと思います。
自然界の陰陽では、
毎回、作る時に野菜の順番を確認しながらしないと
間違える時があり、悩んでしまうこともあって・・・。
今回(学んだことで)、イメージがつかめそうです。
同じ話ですが、また一段深めたところを教えてもらえるので
なるほど!!と思いました。
ありがとうございました。 (橋本直美さま)
食べ物の陰陽の判断基準をお伝えしました。
味・香り・形・色・季節など、様々な切り口があります。
これが腑に落ちますと、かさねる順番で迷うことはなくなります。
今しばらくは、確認が必要だと思いますが、
繰り返すほどに定着しますので、
かさね煮がより簡単に感じられるようになります。
楽しみにしていてくださいね!
お手当てもどんどん活用して、自然治癒力を高めていってくださいね!
(きっちんすまいる 横地多実子)
*****
今日も しみじみと ほっこり 優しい気分のお教室。
食物(野菜ちゃんたちメインに)ほんとに賢くできていますネ。
人間も自然の一部。
自然のものたちが、巡り巡って次につながる
スパイラルの中の一部なのだということがよくわかります。
地球にはちゃんと軸があって、
それをとりまく様々な生きもの(動物、植物ふくめ)たちが
その軸からぶれないよう、ぶれかけても元にちゃんともどれるように
お互いがささえあって、おぎないあって
バランスをとっているのだなぁ・・・。 (山下千聡さま)
こうやって文字にしていただけると
本質の深い部分を感じとっていただけていることが分かり、
本当に嬉しいです。
地球に軸があるように、
私たちのカラダにも、そして私たちのココロにも軸がある。
ブレてもいいけれど、ブレっぱなしは・・・。
ココロもカラダも、
常に中庸=ニュートラルを保てるように心がけたいものですね。
(きっちんすまいる 横地多実子)
いつもありがとうございます!
2月 9日(火)10~14時 「土鍋ごはんの炊き方講座」 残席2名様
2月23日(火)10~14時 「麹と仲良くなる講座②醤油・ひしお・塩麹」残席2名様
NEW 3月 1日(火)10~13時 「かさね煮ことはじめ」
NEW 3月 5日(土)10~13時 「かさね煮ことはじめ」
NEW 【いのちを育む食講座】Basicコース(2016年4~6月)
2月23日(火)10~14時 「麹と仲良くなる講座②醤油・ひしお・塩麹」残席2名様
NEW 3月 1日(火)10~13時 「かさね煮ことはじめ」
NEW 3月 5日(土)10~13時 「かさね煮ことはじめ」
NEW 【いのちを育む食講座】Basicコース(2016年4~6月)
上記はお申込み受付中のレッスンです!!NEW は、1月30日に受付を開始します♪
では、1月24日(日)の【いのちを育む食講座】Advanceコースを
受講されているお二人のご感想を紹介させていただきますね!
*****
Basicコースの時に休んでしまった所の【養生】だったので、
聞きたい部分から始まって、とてもよかったと思いました。
今まさに風邪をひいている主人への手当てや、
自分自身の肩・首への炎症をとるためにピッタリで、
さっそく、今日帰ってからもしてみようと思います。
自然界の陰陽では、
毎回、作る時に野菜の順番を確認しながらしないと
間違える時があり、悩んでしまうこともあって・・・。
今回(学んだことで)、イメージがつかめそうです。
同じ話ですが、また一段深めたところを教えてもらえるので
なるほど!!と思いました。
ありがとうございました。 (橋本直美さま)
食べ物の陰陽の判断基準をお伝えしました。
味・香り・形・色・季節など、様々な切り口があります。
これが腑に落ちますと、かさねる順番で迷うことはなくなります。
今しばらくは、確認が必要だと思いますが、
繰り返すほどに定着しますので、
かさね煮がより簡単に感じられるようになります。
楽しみにしていてくださいね!
お手当てもどんどん活用して、自然治癒力を高めていってくださいね!
(きっちんすまいる 横地多実子)
*****
今日も しみじみと ほっこり 優しい気分のお教室。
食物(野菜ちゃんたちメインに)ほんとに賢くできていますネ。
人間も自然の一部。
自然のものたちが、巡り巡って次につながる
スパイラルの中の一部なのだということがよくわかります。
地球にはちゃんと軸があって、
それをとりまく様々な生きもの(動物、植物ふくめ)たちが
その軸からぶれないよう、ぶれかけても元にちゃんともどれるように
お互いがささえあって、おぎないあって
バランスをとっているのだなぁ・・・。 (山下千聡さま)
こうやって文字にしていただけると
本質の深い部分を感じとっていただけていることが分かり、
本当に嬉しいです。
地球に軸があるように、
私たちのカラダにも、そして私たちのココロにも軸がある。
ブレてもいいけれど、ブレっぱなしは・・・。
ココロもカラダも、
常に中庸=ニュートラルを保てるように心がけたいものですね。
(きっちんすまいる 横地多実子)
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2016年01月25日
【いのちを育む食講座】のAdvanceコースがスタート!!
いのちを育む食の専門家 横地多実子です。
いつもありがとうございます!
さて、この週末は、よく冷え込みましたね。
何十年かぶりの大寒波襲来で、
道路や交通機関の乱れてしまう可能性があったため
24日のレッスンを開催するかどうかで、ずいぶん悩みましたが、
生徒さまと私の都合が合わず、
イチかバチかで予定通りの開催を決めました。
おかげさまで教室のある北摂地域は雪が全く降らず、
定刻通りにレッスンを開催することが出来て、ホッ。
いつも通り過ごせることの有り難さを感じた一日でした。
皆さまがお住いの地域では、雪はいかがでしたか?

1月24日(日)から
【いのちを育む食講座】のAdvanceコースがスタートしました。
今回のテーマは《冬の食養生とお手当》でしたので、
・おめでとう(玄米小豆粥)
・かさね煮田楽(ゴマ味噌タレ添え)
・小豆昆布(塩味)
・第一大根湯(解熱)
・大根のハチミツ漬け(のどの痛み)
・れんこん葛湯(咳止め)
・里芋パスタ(炎症の緩和)
など7種類のレシピをご紹介しました。

講義は
・冬にオススメの食べもの
・風邪・インフルエンザ対策
・花粉症を防ぐ食生活
などについてでした。
風邪の原因は細菌。
インフルエンザの原因はウイルス。
春先のアレルギー症状の原因は主に花粉だと
一般的には言われていますが、
食養生的な考え方ですと、
細菌、ウイルス、花粉は、単なるきっかけに過ぎず
根本的な原因は、食の乱れだと捉えます。
消化に時間のかかる食べ物や、
肝臓や腎臓で解毒しなければならない食べ物、
身体の中に滞って腐敗しやすい食べ物など、
身体に負担となる食べ物が何なのかを知り、
それを食べることを控えめにすれば
冬から春にかけての季節を医薬に頼ることなく
ずいぶん快適に過ごせるようになりますよ!
詳しくは【いのちを育む食講座】でお話いたしますね!

【いのちを育む食講座】は、
・自らの健康を、自ら守りたい方
・生活習慣病を食事で改善したい方
・妊活~妊娠中~子育て中の方
・保育士さんや看護師さん
・食育に取り組んでおられる方
・地球と調和したライフスタイルを目指す方
に、喜んでいただいています!!
いつもありがとうございます!
さて、この週末は、よく冷え込みましたね。
何十年かぶりの大寒波襲来で、
道路や交通機関の乱れてしまう可能性があったため
24日のレッスンを開催するかどうかで、ずいぶん悩みましたが、
生徒さまと私の都合が合わず、
イチかバチかで予定通りの開催を決めました。
おかげさまで教室のある北摂地域は雪が全く降らず、
定刻通りにレッスンを開催することが出来て、ホッ。
いつも通り過ごせることの有り難さを感じた一日でした。
皆さまがお住いの地域では、雪はいかがでしたか?
1月24日(日)から
【いのちを育む食講座】のAdvanceコースがスタートしました。
今回のテーマは《冬の食養生とお手当》でしたので、
・おめでとう(玄米小豆粥)
・かさね煮田楽(ゴマ味噌タレ添え)
・小豆昆布(塩味)
・第一大根湯(解熱)
・大根のハチミツ漬け(のどの痛み)
・れんこん葛湯(咳止め)
・里芋パスタ(炎症の緩和)
など7種類のレシピをご紹介しました。
講義は
・冬にオススメの食べもの
・風邪・インフルエンザ対策
・花粉症を防ぐ食生活
などについてでした。
風邪の原因は細菌。
インフルエンザの原因はウイルス。
春先のアレルギー症状の原因は主に花粉だと
一般的には言われていますが、
食養生的な考え方ですと、
細菌、ウイルス、花粉は、単なるきっかけに過ぎず
根本的な原因は、食の乱れだと捉えます。
消化に時間のかかる食べ物や、
肝臓や腎臓で解毒しなければならない食べ物、
身体の中に滞って腐敗しやすい食べ物など、
身体に負担となる食べ物が何なのかを知り、
それを食べることを控えめにすれば
冬から春にかけての季節を医薬に頼ることなく
ずいぶん快適に過ごせるようになりますよ!
詳しくは【いのちを育む食講座】でお話いたしますね!
【いのちを育む食講座】は、
・自らの健康を、自ら守りたい方
・生活習慣病を食事で改善したい方
・妊活~妊娠中~子育て中の方
・保育士さんや看護師さん
・食育に取り組んでおられる方
・地球と調和したライフスタイルを目指す方
に、喜んでいただいています!!
きっちんすまいる☆レッスンメニュー
【定期レッスン】
いのちを育む食講座(Basicコース)
(第2期は2016年4~6月、第3期は2016年10~12月)
↓
いのちを育む食講座(Advanceコース)
(第2期は2016年7~2017年3月、第3期は2017年1~9月)
↓
インストラクター養成講座
(第1期は2016年10月~2017年9月、第2期は2017年4~2018年3月)
【ワンデイレッスン】
かさね煮Cooking
2016年3月1日(火)、3月5日(土) 各日とも10~13時
【伝統の味シリーズ】
(1)麹と仲良くなる講座①『味噌・甘酒(甘麹)』
(2)麹と仲良くなる講座②『しょうゆ・塩麹・ひしお』
(3)土鍋ごはんの炊き方講座 ~ごはんのおとも3品も!~
詳細はコチラでご確認いただけます。
http://kitchensmile.osakazine.net/e593879.html
【定期レッスン】
いのちを育む食講座(Basicコース)
(第2期は2016年4~6月、第3期は2016年10~12月)
↓
いのちを育む食講座(Advanceコース)
(第2期は2016年7~2017年3月、第3期は2017年1~9月)
↓
インストラクター養成講座
(第1期は2016年10月~2017年9月、第2期は2017年4~2018年3月)
【ワンデイレッスン】
かさね煮Cooking
2016年3月1日(火)、3月5日(土) 各日とも10~13時
【伝統の味シリーズ】
(1)麹と仲良くなる講座①『味噌・甘酒(甘麹)』
(2)麹と仲良くなる講座②『しょうゆ・塩麹・ひしお』
(3)土鍋ごはんの炊き方講座 ~ごはんのおとも3品も!~
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2015年12月12日
「 Advanceコース」の企画がまとまりました!!
こんにちは。
いのちを育む食の専門家 横地多実子です。
いつもありがとうございます!
今開催している「いのちを育む食講座 basicコース」の次のステップ
「いのちを育む食講座 Advanceコース」の企画がまとまりました!!

【いのちを育む食講座 Advanceコース】(第1期は)・・・
2016年1月開講です。
1月から9月までの9ヶ月間、
いのちを育む食の専門家 横地多実子が、
ご受講生さまとご家族の食と健康をトータルサポートいたします!!
講義と調理実習で、
重ね煮や食養生などを学んでいただくのはもちろんですが、
食・健康・子育て・ダイエットなど
オールマイティに対応した個別セッション(予約制)を
対面・電話・skypeなどご都合の良い方法で毎月1回で実施します。
重ね煮や食養生を、より実践していきやすくするために
Facebook上にコミュニティを作り、
ご受講生さまからの疑問・質問に横地多実子がお答えしていきます。
レッスンの内容は盛りだくさん、
サポートもとても充実させましたので、
企画している私が受講したくてワクワクしています♪
ぜひ、以下のAdvanceコースの概要をご確認くださいね!
=================
いのちを育む食講座 Advanceコース(第1期)概要
=================
《ご受講対象者さま》
・いのちを育む食講座(Basicコース)をご受講された方
・お母さんのスキルアップ講座(Basicコース)ご受講された方
・「はじめてレッスン」「旬の食卓」「すまいるレッスン」を2つ以上ご受講された方
《開催期間》
2016年1月~9月
《開催場所》
きっちんすまいる川西教室
《内容》
①レッスン概要
全9回
近況シェア、講義、旬の食材を使った重ね煮料理、試食、質疑
※お料理のメニューは記載していませんが、
その時期に一番おいしくて活躍するレシピをご用意いたしますので、
楽しみにお任せ下さいね!!
1月 冬の食養生とお手当、陰陽の判断の仕方
2月 ナチュラルクリーニングの実践、経皮毒
3月 春野菜の秘密と陰陽、デトックス、断食
4月 調味料の陰陽、調理法の陰陽
5月 メディア・リテラシー、情報をどう読み解くか
6月 梅雨時の健康対策、梅仕事
7月 夏の冷え対策、熱中症予防・夏バテ対策
8月 太りにくい食べかた、健康を保つ秘訣
9月 お米について、日本人としての食、始末の調理法
②開催日時
日曜クラス : 毎月第4日曜日 10~14時 残席2名様
③電話・skype・対面による個別セッション
月1回60分まで(無料・予約制)
④コミュニティ上でのサポート
Facebookにご受講生さまと横地多実子だけでコミュニティを作り、
情報を共有します。
作った料理をシェアするのも楽しいですし、
疑問・質問などを思い立ったときに投稿しておくこともできます。
他の受講生さまからの質問への回答も共有できるので、
より理解が深まりますね!
《ご受講料》
一括払いは、20万円(税込)
分割払いは、毎月24,000円(税込)×9回です。
※一括払いは、分割より16,000円お得です!!
《定員》
4名様(2名様以上で開講いたします。)
《お申込み》
こちらのアドレスよりお申込みくださいませ。
https://ssl.form-mailer.jp/fms/c42c1f39405717
《お支払い》
振込または、クレジット払いをご選択ください。
お申込みから7日以内にお支払いをお願いしております。
詳細は、お申込みいただきましたらご案内させていただきます。
《問い合わせ先》
不明な点・ご質問等ありましたら、いつでもお知らせくださいね!
いのちを育む食の専門家 横地多実子です。
いつもありがとうございます!
今開催している「いのちを育む食講座 basicコース」の次のステップ
「いのちを育む食講座 Advanceコース」の企画がまとまりました!!
【いのちを育む食講座 Advanceコース】(第1期は)・・・
2016年1月開講です。
1月から9月までの9ヶ月間、
いのちを育む食の専門家 横地多実子が、
ご受講生さまとご家族の食と健康をトータルサポートいたします!!
講義と調理実習で、
重ね煮や食養生などを学んでいただくのはもちろんですが、
食・健康・子育て・ダイエットなど
オールマイティに対応した個別セッション(予約制)を
対面・電話・skypeなどご都合の良い方法で毎月1回で実施します。
重ね煮や食養生を、より実践していきやすくするために
Facebook上にコミュニティを作り、
ご受講生さまからの疑問・質問に横地多実子がお答えしていきます。
レッスンの内容は盛りだくさん、
サポートもとても充実させましたので、
企画している私が受講したくてワクワクしています♪
ぜひ、以下のAdvanceコースの概要をご確認くださいね!
=================
いのちを育む食講座 Advanceコース(第1期)概要
=================
《ご受講対象者さま》
・いのちを育む食講座(Basicコース)をご受講された方
・お母さんのスキルアップ講座(Basicコース)ご受講された方
・「はじめてレッスン」「旬の食卓」「すまいるレッスン」を2つ以上ご受講された方
《開催期間》
2016年1月~9月
《開催場所》
きっちんすまいる川西教室
《内容》
①レッスン概要
全9回
近況シェア、講義、旬の食材を使った重ね煮料理、試食、質疑
※お料理のメニューは記載していませんが、
その時期に一番おいしくて活躍するレシピをご用意いたしますので、
楽しみにお任せ下さいね!!
1月 冬の食養生とお手当、陰陽の判断の仕方
2月 ナチュラルクリーニングの実践、経皮毒
3月 春野菜の秘密と陰陽、デトックス、断食
4月 調味料の陰陽、調理法の陰陽
5月 メディア・リテラシー、情報をどう読み解くか
6月 梅雨時の健康対策、梅仕事
7月 夏の冷え対策、熱中症予防・夏バテ対策
8月 太りにくい食べかた、健康を保つ秘訣
9月 お米について、日本人としての食、始末の調理法
②開催日時
日曜クラス : 毎月第4日曜日 10~14時 残席2名様
③電話・skype・対面による個別セッション
月1回60分まで(無料・予約制)
④コミュニティ上でのサポート
Facebookにご受講生さまと横地多実子だけでコミュニティを作り、
情報を共有します。
作った料理をシェアするのも楽しいですし、
疑問・質問などを思い立ったときに投稿しておくこともできます。
他の受講生さまからの質問への回答も共有できるので、
より理解が深まりますね!
《ご受講料》
一括払いは、20万円(税込)
分割払いは、毎月24,000円(税込)×9回です。
※一括払いは、分割より16,000円お得です!!
《定員》
4名様(2名様以上で開講いたします。)
《お申込み》
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《お支払い》
振込または、クレジット払いをご選択ください。
お申込みから7日以内にお支払いをお願いしております。
詳細は、お申込みいただきましたらご案内させていただきます。
《問い合わせ先》
不明な点・ご質問等ありましたら、いつでもお知らせくださいね!
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きっちんすまいる☆レッスンメニュー
【ご予約OK!単発レッスン】
おせち講座☆残席2名様
2015年12月19日(土)10~14時
お申込みはコチラです。
https://ssl.form-mailer.jp/fms/dd9c7bd9399303
内容はコチラです。
http://kitchensmile.osakazine.net/e591016.html
【定期レッスン】
(1)いのちを育む食講座(Basic) 第2期は2016年4月開講
(2)いのちを育む食講座(Advance) 第1期は2016年1月開講
(3)インストラクター養成講座
【ご予約OK!単発レッスン】
おせち講座☆残席2名様
2015年12月19日(土)10~14時
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(2)いのちを育む食講座(Advance) 第1期は2016年1月開講
(3)インストラクター養成講座