子どもの健康に悩むママのための食事療法「重ね煮セラピー」

昨日は、今月４回目の塩糀料理教室でした。

参加者さんは毎回１４～１５人と、本当にたくさんの方にお越し頂いています。

先週6/20（水）と昨日6/25（月）は、殆どが初めての方だったのですが
すぐに打解けて、仲良くなって下さったようです。

お料理の力ってすごいですね！



さて、今月のメニューは、塩糀を使ったヘルシー中華です！

オイル控えめの「麻婆茄子」、干し貝柱と野菜の旨味たっぷりの「かき玉汁」、
「切り干し大根のサラダ和え」は、歯ごたえのいい和え物。
すりごまの香ばしさとお酢のさっぱり感が、やみつきになりそうです。

デザート代わりにご紹介したのが、甘酒を使ったドリンク！
「抹茶甘酒ドリンク」「バナナ甘酒スムージー」「甘酒リンゴジュース」の３種類です。

参加者された方は、
「甘酒ドリンクに興味はあったけど、試したことがなかったので、３種類も味見できて良かった。おうちで子供と作ってみます！」
と言って下さいました。ご紹介してよかった♪


甘酒は、ビタミンＢ群とブドウ糖をたっぷり含んだ栄養豊富なノンアルコールドリンクです！

フルーツを加えたり、豆乳・牛乳で割って、冷たくして飲むと、とってもおいしいですよ～♪