子どもの健康に悩むママのための食事療法「重ね煮セラピー」

桜がちらほら咲き始めた４月２日。

万博公園にある大阪ガス生活誕生館ディリパで、こどもクッキングを開催しました。
（２週間で定員の２０組が満席になってしまったというあのイベントです。）



下は３歳から、上は新６年生まで。お子様２０人、保護者様１７人にご参加いただきました。
スタッフは大人６人、子ども３人、大学生ボランティア５人。　総勢なんと５１人！！



いつも広く感じているディリパのクッキングスタジオが、この日ばかりは狭く感じられました。



午前中は、お母さんや大学生ボランティアのお姉さんに手伝ってもらいながら、
白身魚のホイル焼き、中華風コーンスープ、カブの塩糀漬け、塩糀ごはんの４種類を作りました。

　　　

午後からは、今話題の発酵調味料「塩糀」を、一人ひとつずつ手でしっかりこねて作りました。
粘土遊びの要領で、子どもたちはとても楽しそうでした。

～保護者様の感想～

・先生の説明がわかりやすくて、達成感があったようで、自信が持てたようです。（小１男）
・久々の親子イベント。口出ししないことが一番大変でした。また次回を楽しみにしています。（小１女）
・子どもたちが中心になって作るので、おうちでは見れない姿も見れて楽しかったです。（小４女・小１男）
・子どもたちにもしやすい調理で良かったです。子どもも飽きずに参加できました。（４歳女）
・４歳の子どもとこれだけのことができるとは・・・とても楽しくおいしくできて、いい思い出になりました。（４歳女）
・塩糀のことがよくわかり、とても良かったです。（小１男）
・子供がとても楽しそうだったので参加してよかったと思います。積極的に質問をしてく教えてくれて感動しました。（小１男）
・サポートのお姉さんと一緒にしたことで少し自信もついたようです。（小３男）
・とてもていねいな説明で、子供達も納得しながら料理をすることが出来ました。（小６女・小３女）
・親子で参加という点が良かったです。子供も「おいしい」と言って完食しました。（小１女）
・とても簡単なメニューで、３歳でもお手伝いが出来る内容でしたので、子供も喜び、達成感があり楽しかったです。（３歳男）
・簡単で子供にも作りやすくて楽しそうでした。塩糀だけの味付けでしたが、あっさりしていてとてもおいしかったです。（年長女・小２男）

これだけたくさんの方とともに、安全に楽しい時間が過ごせたことを本当に感謝しています。
ご参加ありがとうございました。

次回の「こどもクッキング」は７月３０日（月）に開催いたします。
詳細のご案内は５月末頃。参加受付は６月からの予定です。
どうぞお楽しみに～♪