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2011年11月10日

塩糀料理教室(11/10)

今日の塩糀料理教室で作った料理は
けんちん汁、筑前煮、八宝菜、きのこソテー、塩糀ごはん
塩糀料理教室(11/10)

参加者さんのご感想(抜粋)

塩糀の話、重ね煮の話、とても為になりました。
家に帰って活用したいと思います。

重ね煮だけでも美味しかったのが、塩糀を入れたとたんに旨味と甘みが広がりました。
すごいですね!

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Posted by みこ(横地多実子/よこちたみこ)  at 18:18 │Comments(0)レッスン風景

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