子どもの健康に悩むママのための食事療法「重ね煮セラピー」

こんにちは。多実子です。

今日は「きっちんすまいる」がレッスンでこだわっているポイントを幾つかご紹介しますね！

　　　　　～ きっちんすまいるの『こだわり』～

★レシピ作りの『こだわり』

　・どの家庭にもある調理器具と
　・できるだけ手に入れやすい材料・調味料を使い
　・時間も手間もかからず簡単で
　・習ってすぐ再現したくなる“おいしい”レシピ

　だから、定番入り間違いなし！のお役立ちレシピばかり♪


★食材選びの『こだわり』　（1）使用するもの

　・国産の食材
　・旬の野菜と小魚中心です（お肉はほとんど使いません）
　・野菜は、生産者さんのわかるものが中心
　・お米は国産の省農薬玄米を、当日精米しています
　・調味料は昔ながらの手間暇かけて作られたもの


★食材選びの『こだわり』　（2）避けるもの

　・半加工品（コンソメ・ダシの素・○○の素など）
　・化学調味料や添加物を使用した食材
　・卵・バター・牛乳・乳製品・白砂糖
　・外国産の生鮮食品