子どもの健康に悩むママのための食事療法「重ね煮セラピー」

4月19日（火）は万博のディリパで春の「お弁当教室」でした。


このお弁当教室は「お弁当のマンネリ解消！お悩み解消！」がコンセプト。

毎朝あっという間に作れて、冷めても美味しい、ヘルシーな野菜おかずのレシピを

なんと12種類もＧｅｔ！！できちゃう、めちゃめちゃお得な料理教室なんです！


お弁当箱に詰めたおかずは、

ピーマン肉詰め風、野菜（レンコン・人参・ズッキーニ）のカレー粉焼き、鮭ボール

ブロッコリーの蒸し煮、ポテトサラダ梅風味、春野菜のくるみ和え　の6種類。

ご飯には、肉味噌風、ひじきふりかけ（ソフトタイプ）　の2種類をのせました。

合計８種類。

お弁当箱に詰められず写真のないものが

ジャガイモといんげんのオリーブ風味、残り野菜のきんぴら、春野菜の和え物2種類の4種類。　

野菜と乾物、塩・醤油・味噌・みりんだけで仕上げた美味しいおかずが合計12種類も出来ました！！



肉・魚・卵・砂糖・化学調味料やレトルト食品は一切使わず、これだけの品数を

わずか75分（1品約6分）で仕上げます！！　まさに重ね煮ミラクル！！



私自身、この　“野菜＋手軽＋時短＝美味・健康・笑顔”　の調理法「重ね煮」を学んでいたことで、

忙しい中でも、毎日きちんとした食事を食卓に並べることが出来ています。

本当にありがたいな～。お陰様だな～。感謝だな～。


春のお弁当教室は今期は終了しますが、秋になったら「お弁当教室（秋～冬編）」を開催する予定ですので

開催日が決定するまでしばらくお待ち下さいね！

重ね煮にご興味のある方は、体験レッスンにご参加くださいね！