子どもの健康に悩むママのための食事療法「重ね煮セラピー」

今日のメインは昨夜 残しておいた焼き鮭。
新潟県村上市特産の塩引き鮭です。



塩引き鮭は寒風干ししたものなので、余分な水分が抜けて旨味が濃厚。
お茶漬けにしたら最高です！

他に、カブとベーコンのさっと煮、ネギ入りだし巻き、にんじんのきんぴら、ニラとノリのさっと煮です。