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2010年01月09日

心とカラダが喜ぶ料理の教室です

こんばんは。横地です。

今日は久しぶりに、おうちごはん塾「きっちんすまいる」についてお話ししますね。

心とカラダが喜ぶ料理の教室です
おうちごはん塾「きっちんすまいる」って、どんな料理教室?

『重ね煮(=陰陽調和料理・いんようちょうわりょうり)』(後述) を軸に、

大切な人がずっと健康でいられるように 『健康や食に関する情報』 の提供、

薬を使わずに症状を癒す昔ながらのおばあちゃんの知恵 『手当法』 の紹介、

『ナチュラル・クリーニング』 をはじめとした環境に配慮したライフスタイルの提案、

などを行っている料理教室です。


重ね煮(=陰陽調和料理・いんようちょうわりょうり)ってどんな料理?

 ・大切な人に毎日食べてもらいたい料理。

 ・毎日作っても苦にならない料理。

 ・食べたら、心とカラダが喜ぶ料理。

具体的には・・・

 ・一般的なレシピより、手間いらずでスピーディ。

 ・使うお鍋は一つだけ。

だから・・・

 ・面倒だと思ってた野菜料理が、とっても簡単!

 ・野菜料理のレパートリーが広がります!

さらに・・・

 ・素材の持ち味を最大限に引きだすから、すごくおいしい。

 ・しっかり食べても、お腹にもたれないどころか、不思議と身体が軽く感じられる。

さらにさらに・・・

 ・高野豆腐・ひじき・干しシイタケ・豆など、使いにくくて敬遠しがちない乾物を、

  手軽においしく料理する方法をご紹介したり

 ・甘さ控えめでヘルシーなデザートも毎回ご紹介しています

  子どもさんのおやつにピッタリ!と大好評です。


ご主人・お子様・ご両親など、大切な方の健康を気遣う方・・・

ご自身を、内面から磨いていきたい方・・・

バリバリ仕事をされていて、とっても忙しい方・・・

そんな方にこそ、知っていただきたい料理法です。


春から土曜日クラスもスタートします。ご期待下さいね!




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Posted by みこ(横地多実子/よこちたみこ)  at 22:53 │Comments(0)過去のレッスン案内

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