子どもの健康に悩むママのための食事療法「重ね煮セラピー」

今日のランチは濃厚トマトソースのパスタ。

昨日、完熟トマトをたくさんもらったので、ミキサーにかけて
コトコト煮込んだものです。(去年もご紹介しましたよね)

調味料を全く加えていませんが、甘味・酸味・旨味たっぷり。
まさに夏！っていう感じのトマトソースができますよ。

パスタは茹でてから、ガーリックオイルで軽く炒めてます。
おいしいよ！