子どもの健康に悩むママのための食事療法「重ね煮セラピー」

お盆も過ぎ、朝晩の涼しさや、日中の爽やかさに秋の気配を感じるようになってきましたね！


今日私は、娘と伊丹市の　「　西猪名ウォーターランド　」　に行ってきました。
この暑さの中、水辺を求めてたくさんの親子連れが遊びに来ていましたよ！


それはさておき、久しぶりに　「　きっちんすまいる　」　のことについて少し書かせて下さいね。


おうちごはん塾　「　きっちんすまいる　」　は、
　
　　　　　家族みんなが笑顔になる食卓作りを目指しています！

　　　　　日本の伝統的な食文化を、とても大事にしています！


　　　　　　　　　　　　日本の伝統食　「　日の丸ごはん　」


千年以上前から毎日食べ続けてきた、日本の気候・風土に合った食事が、

私たち日本人の身体を作ってる。　

私たちの身体に一番ピッタリだと思うんです。


日本人が昔からずっと食べ続けてきた伝統的な食事（ごはんと旬の野菜と漬物）を、

現代風にアレンジしてご紹介する　「　温故知新の料理教室　」

それが　『　おうちごはん塾　「　きっちんすまいる　」　』　です。


　　写真は、雑穀ごはん、けんちん汁、ひじきの炒め煮、青菜のナムル


今、食事で意識したいポイント「ベスト３」をご紹介しますね。

１．「　ごはん　」　をしっかり食べる　
　　　　　　　　　　　　　　・・・　日本人の主食は「　ごはん　」。一日一膳では足りませんよ。

２．旬の野菜を食べる　・・・　おいしい　・　栄養価が高い　・　値段が安い

３．日本の発酵食品を食べる　
　　　　　　　　　　　　　　・・・　漬け物・納豆　だけでなく、味噌・醤油　など発酵調味料が重要です！

なにげないことですが、毎日続けると体調が良いことに気付くはず。

他には・・・

・しっかり噛んで食べる　・・・　消化・吸収力が高まります

・腹７～８分目を心がけて　・・・　食べ過ぎは万病の元

・嗜好品を摂らない　・・・　特に　洋菓子・スポーツドリンク・缶コーヒー　は避けましょう

・動物性食品を出来るだけ減らす

などなど。こんなこともお話ししながら、レッスンを行っています。

“　体験レッスン　”も開催ます。　ご興味のある方は、メール・お電話下さいね。

■ご予約・問い合わせ先

　ＴＥＬ 090-7344-4922(ﾖｺﾁ)
　メール info@kitchen-smile.com