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Posted by オオサカジン運営事務局  at 

2014年09月05日

リーフレットができました

きっちんすまいるのリーフレットができました。






  
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Posted by みこ(横地多実子/よこちたみこ)  at 11:12Comments(0)レッスン概要

2014年08月30日

2014年9月からのレッスン構成

重ね煮と糀の料理教室 『 きっちんすまいる 』 レッスン概要(2014年9月~)

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1.重ね煮レッスン 

   野菜が主役の【 ゆるベジCooking(全12回)】と、

   発酵食を楽しむ【 塩糀Cooking(全36回)】の2シリーズ。

   気軽に参加できる1回完結型のレッスンです。

   いつからでもスタートできます。

   講義と調理実習 両方ありますので、奥の深い『 重ね煮 』のこともよく理解することが出来ます。

   『 重ね煮 』 初心者の方から、しっかりマスターしたい方までどなたでも満足できる内容です。

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2.プライベートレッスン 

   『 重ね煮 』 をじっくり学びたい方に最適です!

   ゆっくりお話をお聞きして作り上げる、あなただけの『 特別レッスン 』

   カラダにちょとした不調のある日は、『 手当て 』の施術も受けられます。

   一人だけのプライベートな時間は、あなたの心をきっと満たしてくれるはず。


     たとえば、こんな感じ・・・

       ・パートナーシップ・ダイエット(メール・電話サポート付き)

       ・食養生とセルフケアで、体質改善&自然治癒力アップ!

       ・子どもを野菜好きにさせちゃう『 ママ力向上計画 』
 
       ・ホームパーティの企画を一緒に考えて、リハーサルしちゃおう!

       ・婚活中だから女子力アップ!

       ・妊娠しやすいカラダを作る食生活

            ・・・などなど、あなたのワガママを、できるかぎり叶えます!



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3.インストラクター資格取得レッスン

   あなたも『 重ね煮 』を極めて、お仕事として活かしてみませんか?

   食のスペシャリストとして、ご自宅で料理教室をしたり
 
   アシスタントとして『 重ね煮 』を一緒に広めていきましょう!

   初心者の方にも丁寧に指導いたします。

   終了時のテストに合格すれば、

   「きっちんすまいる認定 重ね煮インストラクター」の資格がもらえます。

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4.セルフケア講座 

    7~ 8月限定 夏の冷え対策

   10~11月限定 風邪・インフルエンザ対策

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5.季節限定レッスン 

    4~ 5月限定 春の彩りを楽しむ   春弁当
 
    6~ 7月限定 夏野菜の美味しさ発見 夏弁当

    9~10月限定 秋の実りに感謝する  秋弁当

   11~12月限定 野菜中心 ヘルシーおせち
 
    1~ 2 月限定 根菜パワーをいただく 冬弁当

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6.季節のワークショップ 

     5月 梅ハチミツ漬けシロップ、山椒のみりん漬け、新生姜の甘酢漬け

     6月 梅干し、赤シソジュース

     7月 桃づくし(酵素ジュース・コンフィチュール・甘酒スムージー) 

    8月 福神漬け、紅ショウガ

    9月 -

   10月 ブドウのコンフィチュール、梨のコンポート、干し柿

   11月 ゆず茶(ジャム)、ポン酢、カリンのハチミツ漬け

   12月 みそづくり

    1月 みそづくり

     2月 みそづくり
 
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7.親子レッスン

    対象は3~10歳のお子様と保護者様。 

    お子さまのペースに合わせてじっくりお料理を楽しむレッスンです。

    1日2組限定ですので、ゆったり取り組んでいただけます!

    手洗いから始まって、お料理する時の心構えなど、お子さまにわかりやすくお話しします。

    作るのはもちろん重ね煮料理。

    全てのお料理に関わることができるので、お家でお手伝いしてくれるかもしれません。

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Posted by みこ(横地多実子/よこちたみこ)  at 00:40Comments(0)レッスン概要