2008年08月07日
とうもろこし
近所の友人にとうもろこしをもらいました。
ご実家のお母さんが無農薬で育てたとうもろこしだそうです。
とうもろこしは鮮度が一番。早速いただきましょう。
とうもろこしは、茹でるものだと思っていらっしゃる方も多いと思いますが、
私はいつも、皮ごと１０分ほど蒸します。
そうすると水っぽくならず、プリプリの甘～いとうもろこしになるんです。
おいしいですよ～。
この記事へのトラックバックURL
http://kitchensmile.osakazine.net/t121676
