昨日のレッスン風景

みこ(横地多実子/よこちたみこ)

2008年01月18日 23:57


昨日はお友達同士のグループレッスン。
ママと子供さん(10ヶ月~1才7ヶ月)3組のご参加です。

レッスンは、先月末に発売したDVDの第1巻とほぼ同一の内容です。

雑穀(もちきび)のたっぷり入ったご飯
・・・普段お箸を使っていない子供さんが、ママのお箸を取り上げて食べてました。

豆腐と根菜がたっぷり!具だくさんけんちん汁
・・・大根も人参も里芋も柔らかく煮えてたので、離乳期の子供さんも大喜び。

ひじきと根菜の炒め煮
・・・日持ちさせたいのでいつもより濃いめのお味に仕上げました。少量お粥に混ぜていいお味。

青菜と切り干し大根のゴマ酢和え
・・・「彩りも良く、さっぱりしてる」と、ママたちに大好評!

りんごとさつまいものきんとん
・・・お水で重ね煮しただけで、ほっぺが落ちそうな優しい甘さ。大きなお口でパクパク食べたよ。

また、来月きてくれるんだって。

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