塩糀料理教室（11/14）

今日の塩糀料理教室のメニューは・・・
前回同様、けんちん汁、筑前煮、八宝菜、きのこソテーです。


１０名の方が参加してくださいました。


参加された方のご感想です。

初めての経験で、身体に優しいお料理でした。
同じ材料で、塩糀を入れるだけで、水もダシも少なめで
これだけの味が出るのがふしぎな感じです。