クリスマス料理講習会＠ディリパ

我が家で使っている食材は、主に自然食品の宅配で賄っています。

「オルター」と「よつ葉」に加入していて、欲しい商品によって購入先を替えています。


そのうちの一つ「よつ葉」さんから、

「会員さん向けにクリスマス料理の講習会を開催したい」とのご依頼を頂戴して、
出張してきました。

場所は万博公園の駅前にある、大阪ガス生活誕生館「ディリパ」
館内にあるクッキングスタジオをお借りしての開催です。

日曜日ということもあり9組23名の参加がありました。


使った食材は、全てよつ葉さんで扱っている商品なので「安全でおいしい！」

きっちんすまいるがご紹介している重ね煮も、「素材の美味しさを引きだす」調理法

「よつ葉」＋「きっちんすまいる」→めちゃめちゃ美味しい料理！！が出来上がりました。

テーブルセッティングした状態はこんな感じ。



豪華ですごく可愛いでしょ！　クリスマスが早く来て欲しくなりました。

献立は・・・

１．野菜たっぷり豆乳グラタン（※小麦粉不使用）
２．ミネストローネスープ
３．チキンのダッチオーブン焼き・・・大阪ガス様ご提供
４．グリーンサラダ・バルサミコドレッシング
５．クルミのブラウニー（※乳製品・砂糖不使用）
５．プチパン（蛍池の手作りパン屋さん）

こんなクリスマスも、なかなかいいでしょ！