１月３０日(土)の午後２時半～３時半
阪急宝塚線 岡町駅改札を出てすぐの カフェ 「
アルモニコ」で、味噌仕込みのイベントを行ってきました。 ↑
クリック！「アルモニコ」のブログに写真があります。
お客様は大人が１３人、子供が８人。
スタッフが４人に、ケーブルＴＶさんも取材に来られていたので総勢２６人。
４人掛けのテーブルが３つしかない店内に２６名がすし詰め状態です。
たった１時間とはいえ、さぞかし窮屈だったことでしょう。
辛抱してくださって、本当に感謝しております。
さて、イベントの内容は以下のような感じ。
（１）味噌の仕込み方を手順に従って実際に行う
（２）重ね煮みそ汁の作り方の紹介（お味噌のプレゼント付き）
（３）味噌汁の試食
（４）質疑応答
しゃべり続けてピッタリ一時間。定どおり３時半に終了することが出来ました。
回収させていただいたアンケートより抜粋してご紹介します。
・思っていたより簡単にできることが分かり、今まで作りことは考えても見ませんでしたが
トライしてみたくなりました。
・自宅でもできそうな気がして幸せな気持ちになりました。
・豆と糀（こうじ）の割合により、甘さが違うのが面白い。
・おみそ汁を頂いた次女(年長)が「はぁー心が落ち着く。」と言っていました。
また家でも作りたいです。
・とても分かりやすいお話しでした。参考になりました。
嬉しいご感想ばかり。本当にありがたいことです。
今後も、皆さまに喜んでいただけるイベントを開催していきたいと思います。
さて、この味噌仕込みのイベントは、電磁調理器の使える場所ならば、どこでも可能です。
子育てサークルやＰＴＡ、地域の自治会など、１０～3０名程度の企画をご検討されているようでしたら
ぜひともご相談下さい。（一年中いつでも可能ですよ）