はじめてレッスン(3)

みこ(横地多実子/よこちたみこ)

2008年10月16日 23:00

今日は、蛍池教室で「はじめてレッスン(3)」でした。


メニューは
1.炒り大豆ご飯  2.アサリと野菜のスープ  3.切り干し大根と干ししいたけの煮物
4.かぼちゃのゴマ味噌和え  5.ニラとあおさのさっと煮  6.五平餅



使った調味料は、塩・醤油・白味噌だけ。

シンプルゆえに、野菜の旨味が感じられる味わい深いお料理ばかりですよ~。

おいしかったです。(*^^*)




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