12月31日☆大晦日 みこと一緒に【まごころおせち】を作ろう会のご案内
いのちを育む食の専門家 横地多実子です。
今日は、ご案内をさせてくださいね！
※おかげ様でこの講座は満席となりました♪
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12月31日☆大晦日
みこと一緒に【まごころおせち】を作ろう会！！
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今回、みなさまと一緒に作らせていただく《おせち料理》は、
しみじみとやさしい美味しさが、お口いっぱいに広がる
いのちを育む【まごころおせち】です！！
《みこの目線》で選んだ、最高においしい野菜たちを
昔ながらの本物の調味料だけでお味付け。
日本の伝統を大切にしながらも、新しいアイデアを取り入れた
食養生の【まごころおせち】です。
【新しい一年、家族みんなが笑顔ですこやかでいられように】
との祈りを込めて、愛情いっぱいの、
いのちを育む《おせち料理》を作りましょう！！
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こだわりポイント
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１.動物性食材は控えめで、野菜中心です。
２.濃すぎず、薄すぎず、野菜そのもののおいしさを活かすお味付けです。
３.白砂糖・化学調味料・保存料は一切使用しません。
４.調味料は《みこの目線》で選んだ極上のものを使用します。
５.食材も《みこの目線》で選んだ最高ランクのものをご用意します。
６.乾物もお気に入りの乾物屋さんで厳選したものを使用します。
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お料理（案）
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重ね煮のお煮しめ
大根と人参の昆布巻き
干し椎茸の旨煮
サラダなますの湯葉巻き
紅白なます
蓮根甘酢漬け
さつまいもとりんごのきんとん
くるみ田作り
あっさり黒豆
のし鶏風
カボチャの伊達巻
れんこん柚子味噌印籠
鮭の昆布巻き
ゴボウのアラビアータ
蓮根エビ団子
テリーヌ風
牛肉料理
豚肉料理
鶏肉料理
白身魚料理
卵料理
などなど。
品数は18～20種類を予定しています。
お料理の内容は仕入状況によって変更になることがございます。
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詳細のご案内
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＜日時＞
2015年12月31日(大晦日) 8:30～14:30
＜定員＞
３名様（おかげさまで満席となりました。）
＜内容＞
レシピ説明、調理実習、昼食
＜持ち物＞
お重箱、風呂敷、エプロン、筆記用具
＜お持ち帰りいただくもの＞
お重箱に詰めた【まごころおせち】（おおよそ4人分）
安心素材で作られた紅白かまぼこ
その他
＜ご受講料＞
55,555円(税込)
【まごころおせち】そのものが食養生の献立であること。
横地多実子自身が自ら出向いて厳選した食材を使用すること。
テキスト付きですので、来年以降、おうちで再現していただくことが可能なこと。
などを考え併せてご受講料を変更させていただきました。
材料費・講習費・テキスト・当日の昼食代などをすべて含めての金額です。
来年に向けて、ゴー！ゴー！ゴー！ゴー！ゴー！(笑)
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正式お申込みについて
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※ご入金が確認できた時点で、ご予約完了と致します。
＜お申込み期日＞
11月4日（水）20時 終了いたしました。
＜お支払期日＞
2015年11月6日(金) 終了いたしました。
＜振込口座＞
①ゆうちょ銀行
振替口座 00900-8-140424
名義：キツチンスマイル
※ゆうちょ銀行口座からの送金は振込手数料が不要です。
②三菱東京ＵＦＪ銀行
千里中央支店 普通預金 4942801
名義：キツチン スマイル ヨコチ タミコ
＜キャンセルポリシー＞
2015年11月30日まで ： 全額ご返金
2015年12月20日まで ： 50％ご返金
2015年12月21日以降 ： 返金はございません
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ご案内は以上です。
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