2007年12月31日

おせちの準備

いよいよ、あと1時間で新年ですね。

新年を迎える準備は整いましたか?

我が家は、大掃除とおせちの準備も終え、あとはゆっくり新年を迎えます。

今日仕込んだものを、写真でご紹介しますね。









 煮しめ、酢蓮根、くるみ田作り  なます、千枚漬け、半熟煮卵         黒豆








 
      伊達巻き           干し椎茸と昆布の佃煮       くるみ田作り(アップ)

明日は、盛りつけたところをご紹介したいと思います。

最後になりましたが、

今年一年、きっちんすまいる(横地多実子)のブログにおつきあい下さりありがとうございました。

皆さま、どうぞよいお年をお迎えくださいね。


タグ :おせち写真

Posted by きっちんすまいる at 23:01│Comments(0)TrackBack(0)今日のごはん

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きっちんすまいる 主宰      横地 多実子(よこち たみこ) 健康生活研究家・循環型生活実践研究会会員  陰陽調和料理師範(師範番号25) 陰陽調和重ね煮料理 梅崎和子氏に師事。 お肉、油、砂糖をほとんど使わないシンプルで健康的な料理法を学ぶ。 家事全般にわたり環境への負荷が少なく、同時に手間のかからない家事を研究実践している。 現在、大阪府豊中市で料理教室「きっちんすまいる」を主宰。 食に前向きな主婦や子供の健康を重んじるお母さんに「ムズカシクナイ」健康料理を伝えている。キッチンスマイル 横地多美子
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