おうちごはん塾　　　きっちんすまいる

こんばんは。横地です。

今日は久しぶりに、おうちごはん塾「きっちんすまいる」についてお話ししますね。


おうちごはん塾「きっちんすまいる」って、どんな料理教室？

『重ね煮（＝陰陽調和料理･いんようちょうわりょうり）』（後述） を軸に、

大切な人がずっと健康でいられるように 『健康や食に関する情報』 の提供、

薬を使わずに症状を癒す昔ながらのおばあちゃんの知恵 『手当法』 の紹介、

『ナチュラル・クリーニング』 をはじめとした環境に配慮したライフスタイルの提案、

などを行っている料理教室です。


重ね煮（＝陰陽調和料理･いんようちょうわりょうり）ってどんな料理？

　・大切な人に毎日食べてもらいたい料理。

　・毎日作っても苦にならない料理。

　・食べたら、心とカラダが喜ぶ料理。

具体的には・・・

　・一般的なレシピより、手間いらずでスピーディ。

　・使うお鍋は一つだけ。

だから・・・

　・面倒だと思ってた野菜料理が、とっても簡単！

　・野菜料理のレパートリーが広がります！

さらに・・・

　・素材の持ち味を最大限に引きだすから、すごくおいしい。

　・しっかり食べても、お腹にもたれないどころか、不思議と身体が軽く感じられる。

さらにさらに・・・

　・高野豆腐・ひじき・干しシイタケ・豆など、使いにくくて敬遠しがちない乾物を、

　　手軽においしく料理する方法をご紹介したり

　・甘さ控えめでヘルシーなデザートも毎回ご紹介しています

　　子どもさんのおやつにピッタリ！と大好評です。


ご主人・お子様・ご両親など、大切な方の健康を気遣う方・・・

ご自身を、内面から磨いていきたい方・・・

バリバリ仕事をされていて、とっても忙しい方・・・

そんな方にこそ、知っていただきたい料理法です。


春から土曜日クラスもスタートします。ご期待下さいね！